Wanneer Elise ‘aan het toneel’ is gegaan is niet exact bekend. Eén van haar eerste optredens zou al in 1882 geweest kunnen zijn, maar helemaal zeker is dit niet.
Alleen haar achternaam wordt genoemd. Gezien haar leeftijd, zestien jaar oud, zou het kunnen hoewel het wel aan de jonge kant is naar mijn idee. Er is in deze periode namelijk ook een andere actrice met de achternaam Biene, Sophie van Biene. Deze Sophie of Sophia van Biene is haar oudere zuster. Ik vermoed dan ook dat het hier om Sophie gaat. Een bewijs is er niet voor, aangezien niet altijd de voornaam wordt genoemd. In 1886 (op 12 maart in Het Nieuws van de Dag, de Kleine Courant) wordt opnieuw de naam Biene genoemd en wel als actrice bij het toneelgezelschap van Van Lier. De toevoeging ‘mejuffrouw’ help hier ook niet omdat zowel Sophia als haar zuster Elise nog niet getrouwd zijn. Opvallend is daarbij dat zowel Sophia als Elise hebben opgetreden bij het gezelschap Van Lier. In andere publicaties wordt Elise genoemd als pianiste (bijv. het Alg. Handelsblad van 11-08-1883).
Voor zover valt na te gaan is haar echte debuut in het stuk ‘Geluk bij Vrouwen’ in het Grand Théatre (onder leiding van Abraham van Lier) op zaterdag 23 april 1887 (zie afbeelding). Elise zal lang betrokken blijven bij de ‘firma Van Lier’ en wel tot 1 mei 1899.
In 1886 heeft Elise zich aangemeld bij de Toneelschool in Amsterdam (opgericht in 1874 door het Nederlands Toneelverbond). Zij heeft zich ingeschreven voor alleen de vaklessen voor het cursusjaar 1886-1887 (bron: Algemeen Handelsblad van 02-05-1887).
Vanaf haar eerste debuut in 1887 gaat het haar voor de wind, zij zal in vele theaterstukken optreden. Daarnaast heeft zij vele stukken geschreven, waaronder operettes en toneelstukken. Zie hiervoor haar (korte) biografie bij de Theaterencyclopedie.nl.