Ontsnapte koe

Verteller: Henk Penseel
Auteur: Henk Penseel
1 Fan

Op maandag kwamen de meeste veewagens langs met koeien, varkens, schapen en soms ook paarden.

... Ontsnapte koe. Ontsnapte koe.<br />.<br />Klik rechts bovenaan op de foto en de foto wordt vergroot weergegeven.<br />Foto: Henk Penseel

... Ontsnapte koe. Ontsnapte koe.
.
Klik rechts bovenaan op de foto en de foto wordt vergroot weergegeven.
Foto: Henk Penseel

Alle rechten voorbehouden

Mijn hele jeugd heb ik op de Zeeburgerdijk gewoond. Als je bij ons in de tuin stond, keek je naar de achterkant van het abattoir. Je kon de onthoofde en ontvelde varkens, achter elkaar hangend aan haken, voorbij zien gaan. Rijen achter elkaar. Je was er aan gewend, ook aan de lucht die bij een noordwestenwind onze kant op kwam. Op maandag kwamen de meeste veewagens langs met koeien, varkens, schapen en soms ook paarden. Ik heb de brug met een houten wegdek nog meegemaakt waar de wagens overheen denderden. Het boerenleven, zo dichtbij. Terwijl aan de overkant op het abattoir korte metten met de dieren werden gemaakt. Op de veemarkt zelf ging alles echt ouderwets, het handjeklap van de veeboeren, dikke sigaar in de mond en een lange kaki-jas aan, onderhandelend over de prijs. Na afloop konden ze een kopje koffie of een neut halen in het koffiehuis dat nu nog steeds met z'n klokkentorentje in het midden van de tot bedrijventerrein omgetoverde veemarkt staat. Het uitladen van de dieren verliep niet altijd even makkelijk. Koeien werden bij hun staart gepakt als ze de schuine, brede loopplank van de vrachtauto niet afwilden. Soms moesten de koeien van de veemarkt de weg oversteken naar het abattoir. Met veel zwaaiende armen werden ze de juiste richting op gedreven. Maar er ontsnapte ook wel eens een koe, die dan een spurt over twee bruggen nam, de Zeeburgerdijk op. Ik nam daarvan eens een foto die de volgende avond in Het Parool stond.

Foto in het parool

Foto in het parool

Alle rechten voorbehouden

Alle rechten voorbehouden

10467 keer bekeken

41 reacties

Voeg je reactie toe
Sheila van Kranen

Re: Anneke Torenvliet

Anneke Torenvliet:
Ik woonde dan in de Makassarstraat. Mijn moeders neef was op het slachthuis Spangeberg. En nog een familie lid Gert. En families Names, Van Buiten. Die werkten daar allemaal.

Klopt inderdaad Anneke van de familie van Buiten die werkten daar via mijn Vader Willem werd daar ook wel zwarte Willem genoemd of wimpie sigaar . En die was getrouwd met mijn moeder Thea van Buiten Anneke heb nog een groepsfoto maar hoe ik die kan plaatsen geen enkel idee met allemaal medewerkers van het abatoir.

Henk Penseel

Meindert Brouwer

Lucien, ik heb bij Meindert Brouwer (was dat je vader?) in de klas gezeten op de Rijcklof van Goensschool op de Zeeburgerdijk. Na het abattoir heeft hij nog gewerkt bij de slagerij van de gebroeders Krijnen in de Dapperstraat. Die Meindert woonde ook op de Zeeburgerdijk, maar niet op 168'. Daar woonde inderdaad ook een familie Brouwer met zoons en een dochter die Dinie heet en getrouwd is met Bert Stam. Zij hebben een dochter en wonen in Purmerend.

Willem

Re: Lucien Brouwer

Lucien Brouwer:
Ook ik heb bijna mijn gehele jeugd op de Zeeburgerdijk gewoond op 168. Tegenover de fam. v. Koningsveld volgens mij. Mijn vader Meindert werkte op het abbatoir dus wat voor velen een onbekend en spannend terrein was, was voor mij gewoon. Ik ging dan ook altijd met mijn vader mee, hij was vleesrijder. Dat was een leuke tijd.

MeindertBrouwer was een fijne beschaafde man en colega,

Anneke

Re: Losgebroken

Losgebroken:
Het gebeurde nog weleens dat er een koe of een stier losbrak uit het abattoir vandaan en die renden dan heel vaak de Molukkenstraat in en dat veroorzaakte meestal paniek. veel politie en geschiet. Als ze werden neergeschoten, dan gingen die beesten voor de noodslacht en kon men goedkoop vlees halen.
Ken iemand van de mensen, die op de Zeeburgerdijk hebben gewoond, nog het nylinkousenreparatiebedrijfje van Licher, op de Zeeburgerdijk, vlakbij de Kramatweg?
Hans Helmerhorst
----------------------------------------------------
ja zeker dat was de groene loodsen en naast het kinder clubje van tante marie.Ik moest daar de kousen van mijn oma brengen
P.J.Wustenhoff
----------------------------------------------------------

Ook ik kende deze dames, moest er kousen brengen van mijn moeder. Een uitgestorven beroep!

Anneke Koehof

Ontsnapte koe

Afgezien van het droevig lot dat ook deze koe te wachten stond, plus de vreselijke stress voor het arme dier, wil ik beide schrijfsters uit Australië en Canada complimenteren dat ze nog zo goed Nederlands schrijven! Ik had vroeger (ben van 1943) een vriendinnetje in de Soembawastraat wonen. Zij emigreerde ook met haar ouders en zusje (als ik het goed heb). Toch niet een van jullie beiden? Hartelijke groeten van Anneke Koehof!

Klari Jagtman

Ontsnapte koe

Ik woonde met mn ouders en oudere broer op nr 132, mn oma woonde in het benedenhuis nr 130, volgens mij hang ik en mijn broer daar uit het raam! Ik weet nog hoe spannend het was om dit te zien.
Grappig dat je zo maar opeens dit tegenkomt.
Onze naam was trouwens Jagtman, ik Klari en mijn broer heette Jan. Mijn oma heette Corver en haar man en 1 zoon waren ook slachters!
Dit was rond 1962/1963.

Willem van dijk

Re: slachthuis amsterdam

reddy kokedee:
ook ik heb op het slachthuis gewerkt mijn naam is red kokkedee (jappy) kom veel bekende namen tegen jan en gerrit koningsveld, piet schaar, benny overduin,henk rebel en niet te vergeten willem van dijk die voor mij het meest bekend was vanwegen het vele keet schoppen, en motorrijden ik kan mij nog herinneren,dat hij op een (kawaskiepruttelreed) ps werk momenteel in de staal indutrie in almere, en woon in almere maar de mooiste tijd was op het slacht huis,gr red kokkedee(jappy.

He Jappy hoe is ie nou. heb je een poos geleden nog gezien bij Kwik Fit. En jij dan op je knalpot. mooie tijd was het he. Groetjes Willem ( tattoo ) Lelystad

Vvian Wienholds

Re: arme koe?

arme koe?:
Ik weet het, veel van de schrijvers waren verbonden aan het abattoir, en dan is zo'n koe maar een product in plaats van een levend en gevoelig wezen dat toch echt niet dood wil.
Maar ik zag dit alles als kind gebeuren en mijn hart brak in tweeen van medeleven met zo'n wanhopig beest dat toch op heldhaftige wijze er van tussen was gegaan. Maar nee, geen kans he. Het was altijd een verloren strijd.
Maar ik zie tussen de reacties niemand, die er ook zo over voelden. Is dat echt zo, en ben ik maar één van die "overgevoeligen" roepend in de woestijn... ?
Ellen Papenburg
--------------------------------------------------
Hoi Ellen
Wij waren geen beulen hoor we deden gewoon ons werk.
Ik had vrienden die musjes uit de boom schoten,
Ik zag daar geen lol in .
Ik had net 600 varkens geslacht.
Ik zeg altijd als je het dood maakt moet het ook opeten en anders laat je het met rust.
Willem van Dijk
--------------------------------------------
Ja Ellen mijn hart brak ook als ik dat per ongeluk zag
van die dieren
Maar ik eet weleens vleens (niet veel)
Wat ik altijd op daar deed een Herdershond woonde bij de speel tuin op het plein
Ik vond die mensen waren nooit aardig tegen die hond
Dus de eigenaar liet de hond dan weleens voor de deur liggen en dan ging ik stiekem om de hoek staan en fluiten naar Kazan de hond hij kwam dan naar me toe en de eigenaar wist nooit waar de hond naar toe ging.
Ik ging dan hele stukken wandelen met Kazan en ook nam ik hem mee naar de Abbatoirs ik kon dat nooit aanzien ald die paarden en koeien me zo zielig aankijken maar ik begrijp de mannen doen hun Job
My moeder's familie Spangberg werkte daar ook
Als ik dan weer de hond gewandeld werd dan bracht ik hem op de zelde manier weer terug en zijn baas was altijd kwaad op me
Mensen die bij mij in het portiek woonde waren erg bang van die hond want als ik wel eens naar boven was de hond ging wachten in het portiek waar ik woonde en was erg bewaakzaam
Ik ben blij dat eindelijk hier bij ons in Australia ze een Ban hebben gezet op Live export naar bepaalde landen
Ik vind als zo dier gesclacht moet worden dan kan dat toch wel HUMANE gedaan worden ik hoop alleen dat ze hier er mee door zetten
Anneke raaleppo@gmail.com
b.t.w je naam komt me bekent voor kan dat?
Anneke Oppelaar-Torenvliet
-----------------------------------
Hoi Allebei,
Ik zie dit nu pas, want ach ja het dagelijkse leven gaat ook door. Ik woon in Canada nu (alweer 29 jaar).
Willem, ik waardeer het dat het je werk was en ik hoop dat je een van de velen was die hun best deden om de beesten zo min mogelijk te laten lijden. Met de meer gecentraliseerde abbatoirs is dat vaak niet het geval, want het is haast-werk.
Toch, was het niet mooi geweest als zo'n koe die ontsnapt was nog een leuk leventje zou hebben gehad? Natuurlijk is het allemaal wel arbitrair, maar na zo'n ontsnapping...
Anneke, mooi verhaal van Kazan! :-)
Ja vaak kan het transport nog veel erger zijn, vooral als het ver is, dan dat een beest aan het einde komt, want dan is het tenminste afgelopen.
Er zijn niet veel Papenburgs in Nederland, dus misschien is het dan inderdaad mijn persoontje die je je herinnert. Heb op de RIjcklof van Goenschool en JP Coen gezeten en ook in de 3de 3 (HBS) en vanderWaals Lyceum.
In Canada heb ik een klein computerbedrijfje met mijn man en ik doe veel vrijwilligerswerk, zit in het bestuur van veel organisaties, als "hobby" ben ik sinds 2007 gemachtigd om mensen te trouwen (in Ontario alleen) en doe ook andere mijlpalen in het leven zoals begrafenissen en naamgevingsceremonie voor kinderen.
Als je me opzoekt op Google kom je me wel tegen. Deed vorig jaar ook aan de verkiezingen mee (zowel federaal als provinciaal) wat een hele nieuwe ervaring was. Nu ben ik een "niemand" tot de volgende verkiezingen wanneer die ook moge zijn, en als ik gezond ben en een maand zonder inkomen kan rondkomen. Maar ik heb er ontzettend veel van geleerd. Ik was al drie keer gevraagd en uiteindelijk heb ik positief gereageerd omdat ik het zat was met de regering. Zelfs al win je niet, je draagt zo wel een visie uit naar het publiek. En vaak worden die ook nog overgenomen door andere partijen. Niet slecht eigenlijk. Oké, heel leuk even hier te kletsen :-)
Wie woonde nog op de Zeeburgerdijk in de zestiger jaren toen ik kind was???
Ellen Papenburg

hoi Ellen, ik ben Vivian Wienholds en heb op alle 3 de scholen gezeten met jou, leuk , je kwam ook bij mij thuis op zolder spelen. Ik woonde in de Borneostraat 8. Via facebook weet ik dat je in Canada woont en ik dus sinds 1974 in Spanje, wie had dat ooit kunnen denken. Ik ben sinds 1994 niet meer in Amsterdam geweest en hoor vaak dat de buurt zo veranderd is.Maar zou best wel eens een kijkje willen nemen.
groetjes van Vivian

Koetje

Re: slachthuis amsterdam

Ooit was er een ontsnapte koe,
Die was al lang het slachten moe.
Zij legde eerst een kaartje,
Maar ook dit had weer een staatje.
Want winnen kon zij als de hel,
Dus stemde ze op Geschiedenisonlineprijs.nl

reddy kokedee

slachthuis amsterdam

ook ik heb op het slachthuis gewerkt mijn naam is red kokkedee (jappy) kom veel bekende namen tegen jan en gerrit koningsveld, piet schaar, benny overduin,henk rebel en niet te vergeten willem van dijk die voor mij het meest bekend was vanwegen het vele keet schoppen, en motorrijden ik kan mij nog herinneren,dat hij op een (kawaskiepruttelreed) ps werk momenteel in de staal indutrie in almere, en woon in almere maar de mooiste tijd was op het slacht huis,gr red kokkedee(jappy.

Carel Stoltz

Molukkenstraat 22

ik heb vanaf 1952 tot 1973 met mijn ouders en broer Henk op de Molukkenstraat 22 /2 gewoont en kan mij het voorval met de koe nog herinneren!
Ik heb nog steeds een paar contacten uit die tijd die ik frequent spreek!
Prachtig deze site!!

Paula

Re: Piet Schaar

Piet Schaar:
Hallo,
IK ben Paula Schaar en wij mijn man en ik zijn bezig met de stamboom van de familie Schaar o.a. uit Amsterdam is er iemand die mij meer kan vertellen over Piet Schaar die ik in een bericht tegen kwam?
Hoop het wel en staat hij misschien ook op de foto?
Met vriendelijke groet Paula Schaar-de Lusenet
-----------------------------------------------
Hoi Paula
Ik heb met Pietje gewerkt op het slachthuis van 1970 t/m 1976
( Van me 14de tot me 20ste jaar.)
Piet was een jaar of 6 ouder dan ik.
Ik weet nog dat hij aan boksen deed.
Ik heb hem in het begin wel vervloekt omdat hij zo regelmatig in het voorbij lopen je een dreun op je bovenarm gaf en dan riep krijg je spierballen van.
Maar het was ook een hele fijne collega die je wel wat leren wou en ook voor je klaarstond als je op je donder kreeg van de baas.
Zijn vaste makkers waren Bennie Overduin ( die helaas al overleden is.) En Bertje Pool. Fotos heb ik niet die mochten toen niet gemaakt worden in de slachthallen.
Rare vraag ( Alleen antwoorden als je dat zelf wilt )
Maar Hoe is het met Piet verlopen.
Nou Sukses met je zoektocht.
Willem van Dijk
---------------------------------------------------------
Ik ben Piet Schaar en ik heb in oost gewoond en ik heb op abattoir gewerkt
ik ben van 14-03-1949
met vriendelijke groet Piet Schaar
-------------------------------------------------------

Hallo Piet,

Ik zie nu pas helaas je bericht, kan je mij laten weten of je verwant bent aan de fam. Schaar uit de Zaanstreek want dan zou ik je kunnen opnemen in de stamboom die wij aan het maken zijn,

Groeten Paula Schaar

Paula

Re: Piet Schaar

Piet Schaar:
Hallo,
IK ben Paula Schaar en wij mijn man en ik zijn bezig met de stamboom van de familie Schaar o.a. uit Amsterdam is er iemand die mij meer kan vertellen over Piet Schaar die ik in een bericht tegen kwam?
Hoop het wel en staat hij misschien ook op de foto?
Met vriendelijke groet Paula Schaar-de Lusenet
-----------------------------------------------
Hoi Paula
Ik heb met Pietje gewerkt op het slachthuis van 1970 t/m 1976
( Van me 14de tot me 20ste jaar.)
Piet was een jaar of 6 ouder dan ik.
Ik weet nog dat hij aan boksen deed.
Ik heb hem in het begin wel vervloekt omdat hij zo regelmatig in het voorbij lopen je een dreun op je bovenarm gaf en dan riep krijg je spierballen van.
Maar het was ook een hele fijne collega die je wel wat leren wou en ook voor je klaarstond als je op je donder kreeg van de baas.
Zijn vaste makkers waren Bennie Overduin ( die helaas al overleden is.) En Bertje Pool. Fotos heb ik niet die mochten toen niet gemaakt worden in de slachthallen.
Rare vraag ( Alleen antwoorden als je dat zelf wilt )
Maar Hoe is het met Piet verlopen.
Nou Sukses met je zoektocht.
Willem van Dijk
---------------------------------------------------------
Ik ben Piet Schaar en ik heb in oost gewoond en ik heb op abattoir gewerkt
ik ben van 14-03-1949
met vriendelijke groet Piet Schaar
-------------------------------------------------------

Hallo Piet Schaar,

Helaas zie ik dit bericht nu pas, maar zou je mij kunnen laten weten of je verwant bent aan de tak van de fam.Schaar uit de Zaanstreek want dan zou ik je kunnen opnemen in de stamboom die we aan het maken zijn groeten Paula Schaar

yvonne van het nederend

niekerk

ja de fam Niekerk kennen wij ook wel uit de menadostraat .onze grootouders woonde op nr 8 3 hoog fam mijn opa was Jan van het Nederend ! en dat verhaal over die stier of koe kan ook ik me herinneren !er zijn der wel meer los gebroken mijn opa heeft wel op het veemarkt terrein wel eens op een stapel banden gezeten voor een stier .

Kees Schaap

Re: Re: beestenboel

Willem van Dijk:n Huizen.
Hoi Er was maar één Henk Rebel in de varkens hal en hij was inderdaad voorman van de stichting loonslachers centrale Ons Belang.
Ik heb nog onder hem gewerk als jochie van me 14de tot mijn 20ste jaar.
Ome Henk was een strenge maar eerlijke kerel.
Maar eigelijk waren ze allemaal eerlijk als je het vlees stelen niet meetelt.
Vr.Groet Willem van Dijk

hallo lezers ,
ik ben op zoek naar foto's of beeld materiaal van die tijd
ben zelf ook slachter en het boeid.

Marylin

Re: Losgebroken

Ik ben de kleindochter van Willem Licher. Beppie Licher (.mijn tante), was de kousennaaister. Dat was inderdaad op de Zeeburgerdijk 214 hs. Mijn vader,'s familie woonde destijds nog op de Zeeburgerdijk 216 11hoog, Fam. Scheffer. Mijn ouders emmigreerde naar Canada in 1954. Andere tante was Truus, mijn moeder heete Wil. Ben benieuwd of er nog mensen uit de buurt zijn die mijn familie hebben gekend.

----------------------------------------------------

----------------------------------------------------------

aat

Re: Losgebroken

ook ik ben achterna gezeten door een ontsnapte koe ik was zwanger van mijn oudste zoon,ik ben in de molukken straat de drogist in gevlucht en de koe stond mooi voor de deur ,het was heel eng..

cora schuitemaker

hoe gaat het met jullie

ik heb bij henk penseel in de klas gezeten
arie haan kwam eens op bezoek en de verhalen over de bingtangs
heriner ik me ook nog
namen van klasgenoten zijn
nettie witte ,marga groenewoud,briggite giphart,yvonne laupe,corrie
elfiera,marion,eric,john de ruimtevaarder(bijnaam)humpry,karin de jong enz

Paula Schaar de Lusenet

Piet Schaar

Hallo,

IK ben Paula Schaar en wij mijn man en ik zijn bezig met de stamboom van de familie Schaar o.a. uit Amsterdam is er iemand die mij meer kan vertellen over Piet Schaar die ik in een bericht tegen kwam?
Hoop het wel en staat hij misschien ook op de foto?

Met vriendelijke groet Paula Schaar-de Lusenet
-----------------------------------------------
Hoi Paula
Ik heb met Pietje gewerkt op het slachthuis van 1970 t/m 1976
( Van me 14de tot me 20ste jaar.)
Piet was een jaar of 6 ouder dan ik.
Ik weet nog dat hij aan boksen deed.
Ik heb hem in het begin wel vervloekt omdat hij zo regelmatig in het voorbij lopen je een dreun op je bovenarm gaf en dan riep krijg je spierballen van.
Maar het was ook een hele fijne collega die je wel wat leren wou en ook voor je klaarstond als je op je donder kreeg van de baas.
Zijn vaste makkers waren Bennie Overduin ( die helaas al overleden is.) En Bertje Pool. Fotos heb ik niet die mochten toen niet gemaakt worden in de slachthallen.

Rare vraag ( Alleen antwoorden als je dat zelf wilt )
Maar Hoe is het met Piet verlopen.

Nou Sukses met je zoektocht.
Willem van Dijk
---------------------------------------------------------
Ik ben Piet Schaar en ik heb in oost gewoond en ik heb op abattoir gewerkt
ik ben van 14-03-1949
met vriendelijke groet Piet Schaar
-------------------------------------------------------

Henk Rebel

beestenboel

Hallo,

Kom via Google dit verhaal tegen. Het zou goed kunnen dat de genoemde Henk Rebel mijn opa is. Hij was destijds slachter in Amsterdam en zat in het bestuur van de zelfstandige slachtersorganisatie die zich verhuurde aan het abattoir. Hij woonde in Huizen.
Henk Rebel

---------------------------------

Hoi Er was maar één Henk Rebel in de varkens hal en hij was inderdaad voorman van de stichting loonslachers centrale Ons Belang.
Ik heb nog onder hem gewerk als jochie van me 14de tot mijn 20ste jaar.
Ome Henk was een strenge maar eerlijke kerel.
Maar eigelijk waren ze allemaal eerlijk als je het vlees stelen niet meetelt.
Vr.Groet Willem van Dijk