Op de foto ziet u de hoofdpoort aan de Veelaan. Het was een gemeentelijk slachthuis. In de gebouwen links en rechts waren de kantoren van de gemeente en grossiers gevestigd. Links had je twee kantines, een voor de 'bazen' en een voor het personeel. Ook zat er een portier.
Er waren drie slachthallen : een grote hal voor de runderen, een kalfs- en schapenafdeling met verkoophal en een varkenshal. Deze werd achterin voor andere dieren zoals b.v. paarden gebruikt.
Het is onmogelijk voor te stellen maar onder de runderkap werden de vleeswagens toen nog met zijzeilen geladen en om 9 en 2 uur vertrokken de wagens met veel rook en diesellucht.
In 1985 werd het abattoir opgedoekt en een gedeelte van de grossiers ging naar het Food Center op de Jan van Galenmarkt, die dit jaar (2017) ook opgedoekt gaat worden.
Dan heeft Amsterdam net als andere grote steden geen eigen abattoir meer...
