Zo werd ik klant bij bakker Hartog

Vanaf 1969 was ik leraar Algemeen Vormend Onderwijs aan de LTS Don Bosco aan de Polderweg. Destijds waren onderwijsmensen 'ambtenaar in de zin van de pensioenwet'. Een van de gevolgen was dat ik niet meer in het ziekenfonds zat en mijn gezin particulier moest verzekeren.
Ik moest op zoek naar een tandarts, dat werd de uit Tsjechië afkomstige tandarts Zwerk, aan de Hogeweg. Daar zat ook tandarts Barends die zeer betrokken was bij het ' Ivoren Kruis'.
Begin jaren zeventig moest ik plotseling naar de tandarts, de heer Zwerk was er niet en werd vervangen door tandarts Barend, die me vroeg naar mijn vak. Toen hij hoorde dat ik leraar was begon hij over het voedsel van de jongens en het snoepen dat niet direct goed uitwerkte op hun gebit.
"Zou u volkoren koeken willen verkopen?" vroeg hij. Ik overlegde dit met de school en na instemming van de directie startten Wil Oisterwijk - leraar fijn metaal - en ik met de verkoop van Zonnatura koeken. Dat deden wij diverse jaren. Gelijkertijd wees de heer Barends mij op het volkorenbrood van bakkerij Hartog, dat heel goed zou zijn voor mijn gebit. Dus haalde ik vanaf 1970 regelmatig brood in de Ruijsstraat. In 1976 verhuisden wij naar Slootdorp in de Wieringermeer. Altijd als ik in de gelegenheid was ging ik langs bij de bakkerij en nam een tiental broden mee,Broodsnijden was er toen niet bij en thuisgekomen sneed mijn vrouw direct de broden en die gingen gesneden de diepvries in. In 1990 verhuisden wij naar Woerden en daarmee vermindere de gelegenheid om bij Hartog brood te halen sterk.
Sinds 2003 zijn we terug in de Wieringermeer en elke keer als ik mijn moeder in Noord of mijn zus in Diemen bezoek, ga ik langs voor het lekkere volkorenbrood( nu wel gesneden) en het rozijnenbrood. Trouwens dat haal ik ook voor mijn schoonmoeder in Hoogkarspel. Dus nu sta ik weer regelmatig in de rij en is er in onze vriezer altijd brood van Hartog.