Wim van Elst
Velen zullen zich afvragen wat beide met elkaar te maken hebben. Brigadier Jacob Water was de eigenaar en tevens trainer-begeleider van de beroemde politiehond Albert. De daden van de politiehond zijn opgetekend in een door hem geschreven gelijknamig boekje.[ Http://home.hccnet.nl/Politiehond]
Na het tragisch overlijden van de hond in 1924 - lees het verhaal :[ Het plaatsen van het beeldje van Albert was Jacob Water erg aangeslagen.
Nadat zijn actieve dienstverband bij de politie was beëindigd vatte hij een nieuwe passie op; hij startte een Elektrische limonadefabriek op de Kruislaan. Na vele woonadressen in Amsterdam-Oost streek hij neer met vrouw en dochters in een huisje op de Kruislaan 401 waar toen nog de watertoren stond.
Zijn eigen merk limonade in kogelflesjes werd prompt van de naam Albert voorzien.
Het werd - en dat moet in de jaren rond 1935 zijn geweest - een bedrijvige boel op de Kruislaan 401. Vanuit deze locatie werden clubs op sportcomplex Voorland voorzien van limonade en bier.
Tevens werd vanuit deze locatie bier verkocht en kon je er gerust je fiets stallen.
Tegenover het woonhuis was later de ingang van voetbalclub Zeeburgia.
Uit overlevering is bekend dat Water op dat moment - rond 1935 - bezig was met een mogelijke verplaatsing van zijn fabriek naar een prachtig pand aan de Amstel, te weten Het huis aan de Amstel. En dat kwam natuurlijk door het feit dat de watertoren afgebroken zou worden.
Een ander verhaal uit de familie overlevering dat zich afspeelt aan de Kruislaan: een potloodventer hield zich geregeld op in de onderdoorgang van de spoorlijn aan de Kruislaan. En omdat de dochters daar moesten passeren op weg naar school zorgden de moeders van de Annahoeve en van de Kruislaan 401 dan aan beide zijden voor een onbelemmerde doorgang.
Elementen uit dit verhaal komen ook voor in "Kogelflesjes in de speeltuin" van mevrouw Mouwen-Boekelo Kogelflesjes in de speeltuin en de illustratie uit het Gastenboek
