Mesten en voeren

Verteller: Cor Lütter
Auteur: Cor Lütter
Indische Buurt

De paarden niet laten schrikken, rustig werken en niet schreeuwen.

Cruquiusweg 48-46 - 1984 .<br />Foto: Beeldbank Amsterdam

Cruquiusweg 48-46 - 1984 .
Foto: Beeldbank Amsterdam

Alle rechten voorbehouden

Op het Zeeburgerpad waren veel bedrijven gevestigd welke min of meer bevoorraad werden door het Abattoir, bijvoorbeeld huiden en darmen. Ook het vleesvervoer zat zo dicht mogelijk bij de Veelaan. Op het pad zat de paardenstal en op de Zeeburgerdijk de garage van het vleesvervoer Paanen. Ome Nico was de baas in de paardenstal en doordat we vaak langs kwamen en stonden te kijken naar de trekpaarden mochten wij helpen met voeren en mesten, we waren met drie vriendjes. Eerst mochten we met de kruiwagen de mest afvoeren naar de mesthoop aan de nieuwe vaart. Na enige tijd ook de mest tussen de paarden weghalen. De paarden niet laten schrikken, rustig werken en niet schreeuwen, was het advies van ome Nico. Als we voor schooltijd kwamen mochten we helpen met inspannen, want de wagens moesten vroeg naar het abattoir waar het vlees werd ingeladen. Erg zwaar werk, de koetsiers liepen met enorme stukken vlees op hun rug en op het hoofd een kap welke vastzat aan hun werkkleding. Ze kregen op latere leeftijd knie- en rugklachten.

s`Middags na schooltijd op de hooizolder het hooi flink losschudden zodat er geen stof meer inzat om te voorkomen dat de paarden dampig werden. Daarna werden de ruiven vanaf de zolder gevuld. Er waren ook haver, biks en lijmkoeken waar ome Nico overging, want je moest de paarden goed kennen om te weten wat ze kregen. Na het uitmesten kwam er schoon stroo wat eerst uit pakken moest worden los gemaakt en dan verspreid in de stallen. De hoefsmid kwam regelmatig voor het beslaan van de hoeven. Je rook het al als je het pad opkwam aan de brandlucht van de hoeven.

Alle rechten voorbehouden

6813 keer bekeken

Bekijk meer afbeeldingen

Paardenstal Bouwtekening voor de paardenstal, 1901. (Gemeentearchief Amsterdam)

Paardenstal Bouwtekening voor de paardenstal, 1901. (Gemeentearchief Amsterdam)

Alle rechten voorbehouden
Paardenstal detail Detail van de bouwtekening van de paardenstal: 'Situatie van een terrein aan het Zeeburgerpad waaropeen houten gebouwtje voor werkplaats en een te maken paardenstal. Schaal 1 a 100.'

Paardenstal detail Detail van de bouwtekening van de paardenstal: 'Situatie van een terrein aan het Zeeburgerpad waaropeen houten gebouwtje voor werkplaats en een te maken paardenstal. Schaal 1 a 100.'

Alle rechten voorbehouden
Abattoir - ± 1930 .<br />Foto: Jan van Deudekom

Abattoir - ± 1930 .
Foto: Jan van Deudekom

Alle rechten voorbehouden

22 reacties

Voeg je reactie toe
Een bezoeker

maarten hoogstra

Beste Cor. Wij, de fam.Hoogstra, Bouke-Bertus-Maarten-Greet en Hil, waren ook vele jaren lid van TDO. Wil je daar over vertellen en zeker een foto van jezelf plaatsen ? of mail naar mhoogstra41@hotmail.com
Dank je vr. gr. maarten

Een bezoeker

Louis van Lieshout

Een oud-oom van me (ome Jan Seebold) werkte vlak na de oorlog bij de PTT. Dat ging ook met paard en wagen. Die paarden stonden ook in die stallen aan de Zeeburgerpad. Mocht toen ook helpen met paard roskammen. En dan mennen naar het CS. Dan ging hij met de pont naar A'dam-Noord en ik liep dan naar school, Fransiscus van Salischool in de Javastraat. We hebben toch wat af gelopen vroeger, maar daar stond je letterlijk niet bij stil. Bij het abattoir gingen we ook wel eens de schapen van de ene kant naar de andere drijven. Dat allemaal voor schooltijd. Er was altijd wel wat te doen. Vervelen was er niet bij. Mooie tijd.