Vijfentwintig jaar trouwe dienst: hulde aan Jans van Café Oost, al 25 jaar ‘the first lady’ van het cafébedrijf aan het Krügerplein. De eerste zeventien jaar heette het café Post, de laatste acht is het Theo’s café Oost. In dat café kun je wat beleven, zo blijkt uit de talrijke anekdotes: "Je maakt in de loop der jaren natuurlijk van alles mee. Bij een buurtcafé komen de mensen om de gekste dingen binnen. Een pak suiker, of een schepje zout, noem maar op."
Jans, woont aan het Dapperplein. Ze houdt van de zaak, maar een aanbod om erboven te gaan wonen sloeg ze af. Zij vertelt verder: "Ook krijg je de vreemdste voorbeelden van ruilhandel. Zo kwam iemand met drie postzegels in ruil voor een pluk shag. En natuurlijk toiletpapier, dat is een verhaal apart. Op een gegeven moment had ik een aanvaring met een vrouw die erg brutaal overkwam. Ik liep van achter de bar weg en toen bleek dat deze dame twee rollen toiletpapier achter haar ellebogen had verstopt."
De welbespraakte jubilaris geeft toe eenmaal perplex te hebben gestaan. "Tja, dat was bij een vrouw die binnenkwam en direct naar het toilet ging. Toen ze klaar was, vroeg ik haar: ‘wat wilt u drinken?’. Waarop ze antwoordde: ‘een kopje koffie’. Toen ik vervolgens 90 cent riep, de prijs van die tijd, zei ze: ‘U vraagt me toch wat om te drinken!’ Ik stond met de mond vol tanden en had eigenlijk geen poot om op te staan."