Nog meer herinneringen aan de Indische Buurt (25)

Pannenkoeken
Wij bakten wel eens pannenkoeken met appelen en rozijnen en ook met spek. Onder het toezend oog van mijn moeder zette ik eerst de koekenpan op het vuur, beetje boter of olie in de pan en daarna beslag. Even later de pannenkoek in de lucht werpen, weer opvangen en verder afbakken. Dat ging wel eens mis, omdat de pannenkoek niet de goeie draai maakte of niet goed in de pan viel. Je kreeg het dan op je hoofd. Dan gauw eraf halen en huilend je hoofd onder de kouwe kraan steken. De volgende morgen werd je wakker met een paar rooie vlakken op je gezicht, nek of keel.

Bloemen voor moederdag
Vlak voor moederdag ging ik het Zuiderzeepark in om op het grote grasveld, links tussen de vijver (voor het gemaaltje) en de volkstuintjes in paardenbloemen te plukken om er een krans van te maken. Met eventueel nog andere bloemen zoals schermbloemachtigen met kleine witte bloemetes (Fluitekruid). Samen met klaprozen maakte ik er een mooi boeket van en gaf het aan mijn moeder.

Koninginnedag
Met Koninginnedag werd er in de Javastraat feest gevierd. Er werd gevlagd en over de straat heen werden feestbogen gehangen. Er klonk muziek uit luidsprekers die aan de muur waren opgehangen. Muziek van de Blue Diamonds, Anneke Grönloh met Brandend Zand, Bye, bye, love van de Everly Brothers enz. Je zwierf de hele dag door de straat. Overdag het feestgedruis en ’s avonds laat het schreeuwen, tieren, schelden en ruzie maken van de feestgangers die te diep in het glaasje hadden gekeken en op de vuist ging. Leve de lol.

Volkstuintjes in het Zuiderzeepark opgeheven
Toen de volkstuintjes in het Zuiderzeepark werden opgeheven bedachten mijn vader en ik dat de aarde daar na zoveel jaren bemesting vruchtbaar moest zijn. Dat konden wij goed gebruiken voor het ophogen van onze tuin. We hadden geen auto, dus huurden we een bakfiets van de firma IJff in de Menadostraat.We hebben daarmee wel 6 bakfietsen vol aarde opgehaald. De vogels in onze tuin vierden feest vanwege de vele wurmen. De tuin knapte er van op, de planten waren steviger en ook de bloemen, vooral de bloembollen.

Tropische vissen
Mijn vader en ik hadden tropische vissen en kweekten ermee. Soms had je zoveel jonge visjes dat je die aan een dierenzaak verkocht. Soms bracht dat bij de firma de Jong in de Javastraat zo weinig op dat we besloten ze aan de Artis te schenken. Een geweldig goed doel, vonden we.
Ze waren er bij de Artis inderdaad erg blij mee. We mochten mee naar binnen naar de aquaria. Bij een bepaalde bak bleef de verzorger staan en zei: “Nou, gooi dat jongbroed er maar in”. Nou, amper zwommen de visjes rond of het water begon te kolken. Bleken er grotere vissen in te wonen. De verzorger zei: “Beter visvoer is er niet!” Mijn vader en ik keken elkaar aan en slikten onze trots weg.

••••••••••••••••••••••••••••••••••

► Nog meer herinneringen aan de Indische Buurt - Bertus van Vliet vertelt verder ◄

21 - Over Koninginnedag, keilen en natuur
22 - Over de wasdag, Klaas Vaak en een koekoek
23 - Over de havens Oost, vuilnisschepen en Veemarkt
24 - Over vogels, vissen en wijnzuurkool
25 - Over pannenkoeken bakken, Koninginnedag en tropische vissen