Potatochips

Verteller: Yvonne Kruk
Auteur: Yvonne Kruk
Indische Buurt

Er stond een juffrouw met een koekenpan in de winkel.

Kruk chips Anno 2006 staan de vakken in de supermarkt vol met allerlei soorten en smaken chips.

Kruk chips Anno 2006 staan de vakken in de supermarkt vol met allerlei soorten en smaken chips.

Alle rechten voorbehouden

Wij kochten onze levensmiddelen bij de vroegere Albert Heyn toen deze nog een gewone kruidenier was met een toonbank met een weegschaal erop. De suiker en andere waren werden nog per ons of pond in papieren puntzakken, of bruine vierkante zakken afgewogen. Je ging erheen met een boodschappenboekje of lijstje. Je moest altijd erg lang wachten voor je aan de beurt was, zeker op zaterdag. Alles moest worden afgewogen. Tegen het eind van de vijftiger jaren werd de winkel omgebouwd tot de eerste zelfbedieningswinkel in de buurt. Bij het begin van de winkel stonden metalen mandjes waar je zomaar zelf je boodschappen in mocht doen. Eigenlijk durfde je in het begin amper te pakken, je had het gevoel of je iets pikte.

Daar heb ik ook kennis gemaakt met de eerste potatochips.
In de winkel stond een juffrouw in een koekenpan wat chips op te warmen die je kon proeven. Mijn moeder heeft toen een zak gekocht en mijn vader laten proeven. Hij vond er niet veel aan. De eerste zakken chips werden ongezouten verkocht. Bijgevoegd zat er een in blauw papier wat dichtgedraaid was tot een zakje, het zout.

Alle rechten voorbehouden

10180 keer bekeken

Bekijk meer afbeeldingen

Yvonne Kruk in 2006

Yvonne Kruk in 2006

Alle rechten voorbehouden

Geen reacties

Voeg je reactie toe